Een nieuwe kans voor boeren, burgers en horeca
MELD JE (product) AAN VOOR DE VOEDSELDOOS
Lokale voedselhandel is zo logisch als de weg naar Rome

DE VOEDSELDOOS VAN
HET NOORDEN

LOKAAL KILO's NAAR
BINNEN SCHUIVEN

Wil je een voedseldoos vol met lekker voedsel uit de buurt ontvangen?

MELD JE PRODUCT AAN VOOR DE VOEDSELDOOS

Heb jij voedsel dat je kan aanbieden voor de voedseldoos?

LOKAAL KILO's SCHUIVEN: OOK IN DEZE PERIODE

Door het coronavirus loopt alles even anders. Daarom even geen etentjes, wel De Voedseldoos, in samenwerking met De Streekboer.

Zowel producenten als kopers kunnen zich aanmelden (uit de 3 noordelijke provincies). De Voedseldoos gaat €45,- kosten en zal vanaf 24 maart te bestellen zijn.

Zodra het weer kan gaan we elke maand een diner doen: Lokaal Kilo’s Naar Binnen Schuiven.

Zo kan het dus gaan

Jouke ANema

van de EEMSTUIN

“Een paar weken na de veiling hakte Koen, kok van Betere Tijden, de knoop door en nam contact met ons op. Nu koopt hij bijna al zijn groenten bij de Eemstuin in Groningen”

Nieuws

Hoe nu verder?

Weer een paar weken verder kijken we terug op een mooi evenement tijdens de HorecaBeurs. Hier staan wat foto’s (delen

Lees meer

Wat is het nou eigenlijk?

Lokaal Kilo’s Schuiven is iets tussen boeren en restaurants. Samen pionieren, omdat we trots op Groningen zijn. Dat willen we in het algemeen en doen we op de Horecabeurs met een gouwe ouwe: de veiling! Wat heb jij daaraan? Een tas vol mooie producten of binnenkort een geit op de stoep.

Bied onder andere op: een blije bok, voldoende eieren voor de komende maand, kratten appels, kilo’s uien, liters melk en een boel piepers. Of kom gewoon langs, ontmoet boeren, proef hoe lekker lokale producten zijn en help ons verzinnen hoe het allemaal nog mooier kan.

WAAR GAAN WE NAAR TOE?​​

Uiteraard gaan we door met de veilingen, om zo vraag en aanbod bij elkaar te brengen.

Een accelerator waarin 10 boeren een eigen product ontwikkelen, bestaande bereik vergroten of kunnen opschalen.

Het aanstellen van een “amboersadeur” die aanbod en vraag matcht.

Logistiek partnerschap met verbetering van het distributiesysteem. 

Het ontwikkelen van een semi-permanente online marktplaats en een online leeromgeving voor de boeren: A-learning.

Een aantal Boeren van de editie in de em2 op 17 juni

media

Noordz
Em2
DvhN
Drimble
AD
RTV Noord
Noordz
Em2
DvhN
Drimble
AD
RTV Noord

Op de hoogte blijven? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Meer wat je al
dan niet wilt weten

Lokaal Kilo’s Schuiven is een initiatief van Wilbert van de Kamp, opgezet in opdracht van de Gemeente Groningen in het kader van REFRAME.

Tot op de
volgende
veiling

Bedankt!

Je bent ingeschreven voor onze nieuwsbrief. 

Lokaal Kilo's Schuiven maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat je de beste ervaring krijgt.